Unsuz Kek Tarifi
Unsuz Kek Tarifi İçin Malzemeler
-
3adetyumurta
-
1su bardağıesmer şeker
-
200grambitter çikolata
-
200ml.krema
Unsuz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Bitter çikolatayı küçük parçalara bölerek benmari usulü eritin.
-
Eriyen çikolataların üzerine krema ekleyip karıştırın.
-
Pürüzsüz bir kıvam alan çikolata ve krema karışımını ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
-
Yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla kar gibi olana kadar çırpın.
-
Soğuyan krema ve çikolata karışımına, kar gibi olan yumurta karışımını azar azar ilave edin ve alttan üste doğru karıştırarak yumurtalı karışımı yedirin.
-
Yağlı kağıt serilmiş ve yağlanmış kelepçeli kalıba karışımı dökün.
-
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirin.
Kaynak:yemek.com