Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram oda ısısında margarin
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Göz kararı un
- 7-8 adet orta uzunluk elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
(Dilerseniz ceviz yahut fındık )
Üzeri için
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba size kıyır kıyır bir tarifle geldim.
- Öncelikle un hariç bütün gereçleri bir kaba alalım ve güzelce yoğuralım cıvık bir kıvam olana kadar.
- Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim ve hoş bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu bir kenarda 10 dk kadar dinlendirelim ve o sırada elmamızı kavuralım.
- Elma kavrulduktan sonra bir köşeye alıp orda ılınmasını beklerken hamuru açmaya geçelim.
- Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve bir merdane yardımıyla açalım ve su bardağı yardımı ile yuvarlak formda keselim ve içine hazırlanış olduğumuz elmayı koyalım ve bastırmadan hafif kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Piştikten sonra üzerine pudra şekeri ilave edip konuklarınıza ikram edebilirsiniz hepinize şimdiden afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
