Sütlaç (Tam Kıvamında) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 litre su
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı pirinç
- Tarçın
Sütlaç (Tam Kıvamında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçi yıkayıp üzerine su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
- Pirinçler su çekip kaynayınca üzerine 1 litre süt ekliyoruz.Kaynamaya bırakıyoruz.
- Diğer taraftan bir kase içerisine pirinç ununu ekliyoruz bir bardak soğuk sütle uygunca karıştırıyoruz.
- Ardından ocaktaki pirinçli sütten yalnızca bir kepçe süt alıp pirinç ununun olduğu kaseye koyuyoruz.
- Pirinç unu karışımının ılık olması gerekmektedir.
- Tencereye kasedeki pirinç unu karışımını orta ara karıştırarak ekliyoruz.
- 10 dakika piştikten sonra üzerine toz şekeri ilave ediyoruz.
- Güzelce karıştırdıktan sonra kaynayınca kaselere dolduruyoruz.
- Üzerine tarçın,fındık,ceviz,fıstık serpilebilir.
Sütlaç (Tam Kıvamında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
