Vişne Soslu Kedidili Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt (750 ml)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Sosu için;
- 1 su bardağı vişne (dondurulmuş kullandım)
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 buçuk paket kedi dili
- 1 çay bardağı süt (ıslatmak için )
Vişne Soslu Kedidili Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muhallebi ile başlayalım.
- Vanilya ve tereyağ hariç tüm materyalleri tencereye alıp çırpma teli ile düzgünce karıştıralım .
- Ardından ocağa alıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
- Fokurdayıp kıvam alınca altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
- Bu sırada borcama süte batırıp ıslattığımız kedi lisanlarını sıkı sıkı dizelim.
- Dizme süreci bitince hazırlamış olduğumuz muhallebiyi üzerine döküp yayalım.
- Tatlımız kenarda soğukken vişne sosunu hazırlayalım.
- Sos için tüm gereçleri küçük bir tencereye alıp karıştıralım.
- Ocağın altını açalım sos kıvam alana kadar karıştırıp kaynatalım.
- Kıvam alan sosu ocaktan alıp blenderdan geçirelim.
- Ardından muhallebinin üstüne sosu dökerek yayalım, ılıyınca buzdolabına kaldıralım.
- En az 4 saat dolapta bekletelim. Mümkünse 1 gece evvelden yapabilirsiniz 🌸.
Vişne Soslu Kedidili Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
