Kişnişli Levrek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet levrek fileto
- 1/2 demet taze kişniş (İri doğranmış)
- 4 dal taze nane (İri doğranmış)
- 5 dal maydanoz (İri doğranmış)
- 1 adet Endivyen marulu (İri doğranmış)
- 1/2 mor soğan (İnce kıyılmış)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
Kişnişli Levrek Nasıl Yapılır?
- Levrek filetoyu biraz baharat ve zeytinyağı ile tatlandırdıktan sonra ızgara izli döküm tavada, arkalı önlü kızartın.
- Tam yeşillikleri, balığı servis edeceğiniz tabağa alarak, üzerine mor soğan ile zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
- Daha sonra balığı da aynı tabağa alın ve servis edin. Afiyet olsun.
Kaynak:Lezzet.com.tr