Banana Bread

0 127

Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet olgun muz
  • 105 g tereyağ (Oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 8 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 260 g un
  • 1.5 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 120 g bitter çikolata

Banana Bread Nasıl Yapılır?

  • 2 adet muzu ve yoğurdu bir kabararak alarak ezmek suretiyle iyice karıştırın. Başka bir kapta  tereyağı ve şekeri homojen  olana kadar çırpın.
  • Daha sonra  yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Önceden hazırladığınız yoğurtlu ve muzlu  karışımı da ekleyerek çırpma işlemini sıvı hale gelene kadar devam ettirin.
  • Bitter çikolata hariç un, karbonat, vanilya ve tarçını da ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Karışım pürüzsüz hale geldiğinde bitter çikolatayı da ekleyerek bir spatula yardımı ile çok ezmeden karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı tereyağı sürdüğünüz kek kalıbına  alın ve ayırdığınız 1 adet muzu soyduktan sonra ortadan ikiye bölerek en üste yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika süreyle pişirin. Fırından aldıktan sonra 30 dakika süreyle dinlenmeye bırakın. Soğuduğunda dilimleyerek servis edin.

Kaynak:Lezzet.com.tr

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.