Ekler Pasta Tadında Şahane Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti
• 1 paket kedi dili bisküvi (12 adet)
• 1 paket hazır çikolatalı sosu
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 40 gr bitter ya da sütlü çikolata

Ekler Pasta Tadında Şahane Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı

1. Kreması için derin bir tencereye 1 litre süt ,toz şeker, un ve nişasta ve yumurta sarısını alıp ocağa almadan önce çırpma teliyle karıştırıp malzemeleri eritiyoruz.
2. Orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp iki dakika sonra ocaktan alıyoruz soğuması için bekletiyoruz.
4. Soğurken ara ara karıştıralım ki üzeri kaymak bağlamasın çikolatalı sos için gerekli malzemeleri pişirip kaynadıktan sonra ocaktan alalım bir tatlı kaşığı tereyağı ve 40 gr bitter ya da sütlü çikolatayı ekleyip hızlıca karıştırıp eritelim.
5. Krema soğumaya yakınken içerisine 1 paket kremşantiyi ekleyip mikserle bir iki dakika çırpalım.
6. Kremamız pürüzsüz bir kıvam alsın.
7. 12 adet kedi dili bisküviyi büyük parçalara bölüp tenceredeki kremamızın içerisine alıp bisküvileri kırmayacak şekilde karıştıralım.
8. Bisküvilerin yumuşaması için beş dakika bu şekilde bekletelim ve kaselere bölüştürelim (toplam 8 kase elde ettim)
9. Çikolatalı sosu tamamen soğuduktan sonra kaselerin üzerine pay edelim.
10. Buzdolabında 3- 4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyorum

Kaynak:Nefisyemektarifleri.com