Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeler
-
3adetorta boy domates
-
1adetsalatalık
-
1adetsoğan
-
2adetyeşil biber
-
6-7dalmaydanoz
-
2dişsarımsak
-
1yemek kaşığıbiber salçası
-
1tatlı kaşığıdomates salçası
-
1çay kaşığıtuz
-
2yemek kaşığınar ekşisi
-
2yemek kaşığıelma sirkesi
-
4yemek kaşığızeytinyağı
Ezme Salata Tarifinin Püf Noktası
Nar ekşisi, elma sirkesi,zeytinyağ ve tuz isteğe göre arttırılıp azaltılabilir.
Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İlk olarak yeşil biberleri, soğanı, maydanozları ve domatesleri robottan geçiriyoruz. Sebzelerin çok fazla ezilmemesine dikkat ediyoruz.
-
Daha sonra elma sirkesini, nar ekşisini, zeytinyağını ve tuzu ekleyip bir tur karıştırıyoruz.
-
Ezme salatayı geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine domates ve biber salçalarını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.
Kaynak:yemek.com