Enginarlı Balık

0 31

Enginarlı Balık Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 g günlük deniz balığı
  • 5 adet enginar (Büyüklüğüne göre ikiye veya dörde kesilmiş)
  • 1/2 su bardağı bezelye (Arzuya bağlı)
  • 1 su bardağı midye içi
  • 1 adet kuru soğan (İri doğranmış)
  • 1/4 su bardağı limon suyu + 1/2 adet limon suyu
  • Zeytinyağı, tuz ve karabiber

Enginarlı Balık Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir tencerede, soğanı zeytinyağında terletin ve içine temizlenmiş enginar ile yarım limon suyunu ekleyin.
  • Üzerini geçecek kadar su ilavesiyle 20 dakika süreyle pişirin.
  • Daha sonra diğer tüm malzemeyi ekleyip 7-8 dakika daha pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Kaynak:Lezzet.com.tr

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.