Şeftalili Acılı Karides

0 32

Şeftalili Acılı Karides Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 – 16 adet büyük boy karides
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 demet kişniş veya maydanoz (Kıyılmış)
  • 1/2 çay kaşığı köri
  • 1 diş sarımsak (Ezilmiş)
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Şeftali sosu için

  • 3 – 4 adet orta boy sert şeftali (Soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 1 adet küçük kırmızı soğan (İnce kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı lime suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı taze nane (Kıyılmış)
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Şeftalili Acılı Karides Nasıl Yapılır?

  • Şeftali ve soğanı bir kaseye alarak lime suyu, bal, nane ve tuz ilave ettikten sonra karıştırın.
  • Sarımsak, kişniş, köri ve zencefili bir kasede karıştırın ve karidesleri bu karışıma buladıktan sonra zeytinyağı koyduğunuz tavada, orta ateşte her iki tarafını toplam 2 – 3 dakika süreyle kızartın.
  • Şeftali sosunu servis bardağına alın ve karidesleri yerleştirdikten sonra servis edin

Kaynak:Lezzet.com.tr

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.