Ağlayan Kek (Efsane Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Islatmak için:
- 1.5 su bardağı süt
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (soğuk)
Sosu için ;
- 1 paket çikolatalı sos
- 2 su bardağı süt
Ağlayan Kek (Efsane Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekimizden başlayalım.3 yumurta ve toz şekeri beyaz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Daha sonra süt,sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip yeterlice çırpalım.
- Arkasından vanilyalar ve kabartma tozunu ekleyip en düşük ayarda karıştıralım.
- En son olarak unu ekleyip güzelce karıştıralım.
- Dikdörtgen borcamımıza kek harcımızı alıp, 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp birinci sıcaklığı çıktıktan sonra 1,5 bardak süt ile ıslatıp soğumaya bırakalım. (üzerine krem şanti geleceği için büsbütün soğutacağız ).
- Krem şantimizi çırpalım ve büsbütün soğuyan kekimizin üzerine kekimizin her yerine eşit formda sürelim. Ve dolaba koyalım.
- En son olarak çikolatalı sosu yapalım.1 paket çikolatalı sos ve 2 su bardağı süt ile hazırladığımız çikolatalı sosumuzu büsbütün soğuyana kadar güzelce karıştıralım.
- Tamamen soğuyan çikolatalı sosu kekimizin en üstüne döküp süper lezzete ulaşalım. Ve istediğimiz üzere süsleyelim.
Afiyet bal şifa olsun inşallah;).
Ağlayan Kek (Efsane Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
