İrmik Helvası Sütlü Pamuk Üzere Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı irmik (Ben açıktan aldım, seç-al marketten)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe nazaran iç fıstık
İrmik Helvası Sütlü Pamuk Üzere Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
2 tane tencereye muhtaçlığımız olacak.
- Tencereye kısık ateşte olacak biçimde sütü, suyu ve şekeri ekliyoruz. Ve sütün kaynamasını beklemeden, şeker eriyince ateşten çabucak alıyoruz.
- Sütü soğumaya bırakıyoruz bu sırada başka tenceremizde tereyağında helvayı ve fıstıkları kavuruyoruz.
- Sütlü karışımı kavrulan helvanın üzerine döküyoruz.
- Kapağını kapatıp, pilav üzere pişirerek, suyunu çekmesini sağlıyoruz.
- Sonrasında üzerine kağıt peçete örtün ki demlensin.
Ben helvayı buzdolabına kaldırmayı tercih etmiyorum, kalan dışarda duruyor. Durdukça daha da şekeri oturup daha da lezzetleniyor.
Deneyeceklere afiyet olsun :).
İrmik Helvası Sütlü Pamuk Üzere Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
