Yedikçe Yedirten Kabak Salatası
Yedikçe Yedirten Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase garnitür
- 1 su bardağı tane mısır
- 1 diş sarımsak
- Yarım demet ince doğranmış dereotu
- Çok az sıvı yağ
- Tuz
Yedikçe Yedirten Kabak Salatası Tarifi Yapılışı
Hem çok pratik, hemde yedikçe yedirten lezzetli bir salata hazırlamaya ne dersiniz?
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Az yağda yaklaşık on dakika kavurup, soğumaya bırakın.
- Tüm malzemeleri salata kasesinde buluşturup, bir güzel karıştırın. Dilediğiniz şekilde sunuma hazırlayıp servis edin.
Kabak salatası tarifi püf noktaları
- Kabakları rendeledikten sonra suyunu mutlaka sıkmalısınız. Sıkmadığınız takdirde salatanız sulu olacaktır. Bu da sizlere istediğiniz görüntüyü ve lezzeti vermeyecektir.
- Salatanızı aynı gün yapmanız lezzet açısından oldukça önemlidir. 1 gün önceden yapılan yoğurtlu salatalarda ertesi güne kadar farklılıklar meydana gelmektedir. Ancak 1 gün öncesinden kabakları rendeleme ve kavurma işini halledip geri kalanını ertesi gün yapabilirsiniz.
- Daha koyu kıvamlı bir salata için süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
- Dereotu yerine salatanıza maydanoz da koyabilirsiniz.
- Salatayı cevizle süslemeniz tavsiye edilir.
Yoğurtsuz kabak salatası
- Kilo kontrolü sağlamak isteyenler yada yoğurtlu salata istemeyenler alternatif olarak yoğurtsuz kabak salatasını tercih edebilirler. Yapımı oldukça kolay ve lezzetli bu salatayı da çok beğeneceksiniz.
Kabak salatası kaç kalori?
- 1 porsiyon yoğurtlu kabak salatası yaklaşık olarak 115 kaloriye denk gelmektedir.