Yabanmersinli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 125 g tereyağı
- 1 adet limon suyu
- Limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 100 g yabanmersini
Sosu için
- 50 g yabanmersini
- 100 g pudra şekeri
Yabanmersinli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker kremsi bir kıvam alana kadar çırpılır yabanmersini hariç öteki malzemeleride ekleyip karıştıralım. Son olarak yabanmersinini hafif una bulayıp içine ekleyin supatula ile karıştırın.
- Pişireceğiniz kalıbı yağlayın ve hazırladığınız hamuru kalıba dökün 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
- Sosu için; yaban mersinini rondodon çekin pudra şekerinide ekleyip karıştırın pişen kekin birinci sıcaklığı çıkınca üzerine dökün. Afiyet olsun.
Yabanmersinli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
