Un Yok Yumurta Yok Fırın Yok Mozaik Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 paket petibör bisküvi
- 120 gr şeker
- 60 gr kakao
- 1 çay kaşığı hazır kahve
- 120 gr süt
- 120 gr tereyağı
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz
- 100 gr benmari tarzı eritilmiş çikolata
Üzerine:
- Fındık kırığı yahut dilediğiniz süs
Un Yok Yumurta Yok Fırın Yok Mozaik Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle geniş bir kabın içerisine bir buçuk paket kadar petibör bisküviyi çok büyük yahut çok küçük olmayacak biçimde kıralım.
- Ayrı bir tencerenin içerisine şekeri kakaoyu ve hazır kahveyi ekleyip çırpma teli ile güzelce karıştıralım.
- Daha sonra içerisine süt ekleyerek ocağa alalım ve kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırarak kaynatalım.
- Kaynayan sosumuzun içerisine tereyağımızı ekleyelim ve ocağımızın altını kapatıp tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
- Daha sonra ocaktan alalım ve 10 dakika kadar soğumaya bırakalım ve ben içerisine bir çay bardağı kadar kırılmış ceviz ekledim sizler dilerseniz eklemeyebilirsiniz güzelce karıştıralım ve içerisine soğuyan sosumuzu dökelim.
- Güzelce yoğuralım ve yapacağımız kalıbın içerisine dökelim ben yağlı kağıt sererek uzunlamasına yuvarlak yuvarlak keseceğim için harcımı güzelce düzgün bir halde şerit halinde serdim.
- Daha sonra yağlı kağıda güzelce sardım ve buzlukta yaklaşık 3 saat kadar soğumaya bıraktım.
- Soğuduktan sonra çikolatamı benmari yordamı erittim ve fındık kırığı hazırladım ancak sizler bunları yapmayabilirsiniz.
- Orijinal tanımda bu usul bir süs esasen yok biliyorsunuz mozaik pasta da ama ben buzluktan çıkarttığım pastamı dilim dilim kestikten sonra uç kısımlarını çikolataya batırdım.
- Üzerine fındık kırıkları koydum ve bu biçimde servis ettim afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın ❤️
Un Yok Yumurta Yok Fırın Yok Mozaik Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
