Tuzlu Küçük Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yahut tereyağ (Oda ısısı)
- 2 yumurta ( 1 inin sarısı üzerine)
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 600 gram un
Üzeri için;
- Çörek otu
- Susam
- Ayırdığımız yumurta sarısı
Tuzlu Küçük Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, sıvı yağ, margarin ve sirkeyi karıştıralım.
- Üzerine şeker, tuzu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Kabartma tozunu unun içine katıp karışımımıza ekleyelim. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim, ben yuvarlak yaparak tepsiye dizdim istediğiniz biçimi verebilirsiniz.
- Tepsimize tabanını ıslatacak kadar sıvı yağ sürebiliriz ve ya pişirme kağıdı kullanabiliriz.
- 180 derece de 30 dk denetimli bir halde pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tuzlu Küçük Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
