Tiramisu Tart (Bol Kremalı) Tanımı İçin Malzemeler
Keki için gereken gereçler;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı (180 ml) toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 çay bardağı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Krema için gerekli gereçler;
- 750 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket (200 gram) labne
Keki ıslatmak için gereken gereçler;
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı nescafe
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Tiramisu Tart (Bol Kremalı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim,yumuşacık keki 🥧ve ipek üzere kremasıyla 🎂yemelere doyamadık,bu hoş lezzet sizlerin de mutfağını şenlendirsin diye düşündüm buyurun başlayalım 😊
- Öncelikle kek için yumurta şekeri uygunca köpürene kadar çırpalım (en az 5 dakika)
- Üzerine yağ süt ve kuru materyalleri ekleyelim karıştırıp yağlanmış kalıbımıza alalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kadar pişmeye bırakalım. Kürdan testi yapalım fırından alalım.
- Öte yandan krema için uygun bir tencereye labne hariç bütün malzemeyi alalım.
- Çırpma teli yardımıyla daima karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca labne peynirini ekleyelim ve ocaktan alalım.
- Kremanız soğuyana kadar orta ara karıştıralım ki özleşsin ve kurumasın, su neskafe ve şekeri karıştırıp ılıyan kekimizin üzerine gezdirelim.
- Soğuyan kremayı da dilediğimiz halde çokça kekin üzerine yayalım.
- Kremanın üzerine kakaoyu eleyerek serpelim. Mümkünse dolapta bir gece dinlendirip servise sunalım afiyetle 😋şifa olsun 🤲💙
Not; bol kremalı bir tanım verdim dileyen kremayı yarım ölçü yapabilir ancak bu biçimde çok çok hoş oluyor dışarda yediklerimiz üzere.
Tiramisu Tart (Bol Kremalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
