Tatlı Patatesli Pancake

0 91

Tatlı Patatesli Pancake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 iri tatlı patates (Soyulmuş hali 180 g)
  • 1 sap pırasanın beyaz kısmı (Doğranmamış hali 70 g)
  • 1 orta boy yumurta (63 g)
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tuz, karabiber
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu

Tatlı Patatesli Pancake Nasıl Yapılır?

  • Pırasayı önce boyuna ikiye, sonra her bir parçayı yeniden boyuna ikiye keserek ince kıyın. 1 yemek kaşığı zeytinyağında tuz ekleyerek 1-2 dakika soteleyin.
  • Tatlı patatesi rendeleyin. 1 yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber, kabartma tozu ve unu çırpın. Rendelenmiş patatesleri suyunu sıkarak ekleyin. Pırasayı da ilave ederek tüm karışımı iyice birbirine yedirin.
  • Isıtılmış, zeytinyağıyla yağlanmış pankek tavası veya normal tavada birer kaşık döküp kaşığın sırtıyla düzelterek şekillendirip çok kısık ateşte kızarana dek pişirin.

Kaynak:Lezzet.com.tr

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.