Tam Kıvamlı Aşure Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kase nohut
- 2 kase kuru fasulye
- 1 kase aşurelik buğday
- 1 kase gün kurusu (kuru kaysı)
- 1 kase kuru üzüm
- 2 çorba kasesi toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 lt su
(ben incir kullanmadım kullanmak isteyenler 1 çorba kasesi incir kullanabilir)
Tam Kıvamlı Aşure Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önceden ıslatılmış bakliyatları nohut,kuru fasulyeyi düdüklü tencere de tek tek haşlıyoruz.
- Onlar haşlanırken gün kurusunu doğruyoruz.
- Haşlanan bakliyatları aşureyi yapacağımız tencereye suyu ile birlikte koyuyoruz.
- Doğradığımız gün kurusunu, üzümü ,aşurelik buğdayı koyup karıştırıyoruz.
- Son olarak toz şekerini ekleyip nişastasını koyup son kere karıştırıyoruz.
- Ağzını kapatıp orta ateşte 10 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun 🌼👍.
Tam Kıvamlı Aşure Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
