Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi
Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
-
4adetyumurta
-
1/2su bardağıtoz şeker
-
5yemek kaşığıun
-
1/2çay bardağıirmik
-
1paketvanilin
-
1paketkabartma tozu
-
4damlalimonun suyu
Sütlü Şerbet İçin:
-
4su bardağısüt
-
1su bardağıtoz şeker
Üzeri İçin:
-
1paketkrem şanti
-
200ml.süt
-
1su bardağıhindistan cevizi
Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Derin bir kasede yumurta ve şekeri, şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
Un, irmik, vanilin, kabartma tozu, limonun suyunu da ekledikten sonra tekrardan karıştırın.
-
Yağlanmış kek kalıbının içerisine bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
-
Bu sırada bir sos tenceresinde süt ve şekeri ısıtarak şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın ve soğutun.
-
Kek fırından çıktıktan sonra soğuttuğunuz sütlü şerbeti sıcak kekin üzerine dökün ve kekin şerbeti çekmesini bekleyin.
-
Bu sırada toz krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütü çırpın.
-
Şerbeti çekmiş ve soğumuş kekin üzerine krem şantiyi güzelce yayın.
-
Son olarak Hindistan cevizini de üzerine serpiştirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Kaynak:yemek.com