Soslu Elmalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet elma
- İsteğe nazaran ceviz ya da fındık kırığı
Soslu Elmalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Diğer kek hazırlanışlarından farklı olarak karıştırma kabına sıvı yağ,şeker,yoğurt ve vanilyayı alıp şeker eriyene kadar çırpalım.
- Ardından hazırlamış olduğumuz karışımı bir su bardağı ayırıp buzdolabında dinlendirelim.
- Daha sonra yumurtayı ek edip çırpmaya devam edelim.
- Son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edelim.
- Kabuklarını soyduğumuz elmaları ince ince dilimleyelim.
- Kelepçeli kalıba kekin yapışmaması için yağlı kağıt serelim.
- Hazır olan kek harcımızı kalıbımıza eşit dağılacak biçimde dökelim.
- Elma dilimlerimizi dilediğimiz biçimde dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk denetimli pişirelim (fansız).
- Pişen keki 4-5 dk dinlendirdikten sonra ayırmış olduğumuz sosu her yerine gelecek biçimde dökelim. Afiyet olsun☺️.
Soslu Elmalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
