Somonlu Ve Ispanaklı Pide

0 144

Somonlu Ve Ispanaklı Pide Tanımı İçin materyaller

  • 100 g somon (Küp doğranmış)
  • 50 g ıspanak
  • 1 adet chili biberi (İnce doğranmış)
  • 1/2adet kırmızı soğan (İnce doğranmış)
  • 5 g tereyağı

Pide hamuru

  • 400 g un
  • 220 g su
  • (Unu bir kaba alın ve suyu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 5-6 dakika yoğurun ve 15 dakika süreyle dinlenmeye bırakın. Daha sonra bir merdane yardımıyla incecik açın. Pide hamurumuz hazır.)

Somonlu Ve Ispanaklı Pide Nasıl Yapılır?

  • Hazırladığınız pide hamurunun üzerine bir kapta harmanladığınız malzemeyi yayın ve kenarlarını kıvırarak kapattıktan sonra evvelce ısıtılmış 200 derecedeki fırında 15-20 dakika müddetle pişirin.
  • Fırından almadan 3 dakika evvel pidenin kenarlarına tereyağı sürün. Kenarları kızarınca fırından alın ve sıcak servis edin.

Kaynak: Lezzet

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.