Somon Köftesi

0 37

Somon Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gr somon
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 5 dal taze soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 3-4 çorba kaşığı galeta unu
  • Yada 2-3 dilim ekmek içi
  • Tuz

Somon Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Somonlar rondodan geçirilerek kıyma haline getirilir. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğan.
  • Küçük doğranmış kapya biber ve diğer malzemeler eklenir ve köfte hamuru yoğurulur. Köfteler şekillendirilir. Kızgın yağda, tavada önlü arkalı kızartılır.
  • Servis ederken kırmızı soğan koyulabilir. Soğan balığın kızartıldığı tavada sotelenebilir.
  • Oldukça lezzetli bir tarif. Soya sosu ve tuz ile karıştırılmış kırmızı soğan da tavada sotelenip yanında servis edilebilir.

Kaynak:Lezzet.com.tr

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.