Portakallı Ve Çikolata Soslu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağının 3 /2 si kadar sıvı yağ
- 2 bütün kabuğu düzgün yıkanmış portakal
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Kalıbı yağlamak için
- 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ yahut margarin
- 1 yemek kaşığı kalıp için un
Çikolata sosu için
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
Portakallı Ve Çikolata Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Portakalları güzelce yıkayıp robottan geçirip bir kenarda tutalım kek kalıbını yağlayıp anlayıp hazırlayalım.
- 3 yumurta ve şekeri uygunca krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Hazırladığımız portakalı da ek edip karıtmaya devam edelim.
- Vanilyayı kabartmatozunu ve unu karıştırıp yavaş yavaş ek edelim.
- Önceden yağlayıp unlayıp hazırladığımız kalıba dökelim.
- 150 derece evvelden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.
- Çikolata 🍫 sosu için 2 su bardağı sütü, 1 çay bardağı şekeri ,3 kaşık kakaoyu ,yarım çay bardağı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı nişastayı yeterlice çırpın ve pişirin.
- Akışkan bir kıvamda olunca ocaktan alıp karıştırarak soğutun.
- Pişen ve soğuyan kekimizin üzerine dökerek servis yapın (afiyet olsun)
Portakallı Ve Çikolata Soslu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
