Pofuduk Kahvaltılık Tarifi
Pofuduk Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler
-
2adetyumurta
-
1çay bardağısüt
-
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
-
4-5dalmaydanoz
-
3su bardağıun
-
1paketkabartma tozu
-
1tatlı kaşığışeker
-
1çay kaşığıtuz
Kızartmak için:
-
1su bardağısıvı yağ
Pofuduk Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstüne; süt, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz, kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
-
Sonra unu yavaş yavaş ilave edin.
-
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
Hamuru bir merdane yardımıyla çok ince y ada çok kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız hamuru bir su bardağı yardımı ile kesin.
-
Bir tavaya aldığınız sıvı yağda arkalı önlü güzelce kızartın.
-
Tüm hamura aynı işlemi uygulayın.
-
Tüm hamurlar kızarınca sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Kaynak:yemek.com