Pelte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 bardak süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- Ceviz içi ya da hindistan cevizi ile süslenebilir
Pelte Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir tencereye süt, nişasta ve şekeri ekleyerek ocağı açın.
- Malzemeler pişene kadar karıştırın.
- Tatlının kıvamı koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
- Soğuması için buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Soğuyan tatlıların üzerine ceviz veya hindistan cevizi serpiştirerek süsleyin. Afiyet olsun.
Kaynak:Lezzet.com.tr