Patates Püreli Balık (Özel Tarifli) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr uskumru
- 2 orta uzunluk patates
- 1 çorba kaşığı kadar kereviz
- 1 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon
- 1 çorba kaşığı tuz
Patates Püreli Balık (Özel Tarifli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup, tuzlu suda haşlayalım.
- Balığı fırına verelim. 200 derecede 20 dk pişirelim.
- Kereviz ve sarımsağı rendeleyelim.
- Mayonez, sumak, karabiber, kereviz ve sarımsağı biraraya getirelim.
- Patatesleri ezelim, hazırladığımız sosla karıştıralım.
- Patates püresini tabağa yerleştirelim.
- Üstüne zeytinyağını gezdirelim.
- Onun da üstüne filetomuzu koyalım.
- En son limon sıkalım. Birazda sunak döküp, servis edelim.
Patates Püreli Balık (Özel Tarifli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
