Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Krema için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı toz kremşanti
Arası için;
- 3 adet muz (büyükse 2)
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krema için; tencereye kremşanti hariç tüm gereçleri alarak kaynayana kadar karıştırın. Bir iki fokurdadıktan sonra altını kapatın. Üzerinin kabuk tutmaması için orta ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
- Tamamen soğuyunca krem şanti ekleyip çırpın, şayet çok katı kıvamda olursa biraz süt ekleyebilirsiniz. Kek için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar güzelce çırpın. Kalan gereçleri ekleyerek tekrar çırpın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru her yeri eşit ince bir katman olacak formda spatulayla yayın.
- Tepsiyi tezgaha vurarak eşit bir halde yayıldığından emin olun. Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kek pembeleştikten sonra fırından çıkarıp sıcağıyla rulo yapın. Kek soğuyunca açıp dikkatlice pişirme kağıdını soyun. Kremanın tamamını üzerine yayın.
- Muzu bütün olarak kremanın üzerine yerleştirdikten sonra rulo biçiminde sarın. Yamuk olan uç kısımlarından kesin.
- Üzerini streçleyip en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine pudra şekeri eleyip istediğiniz formda süsleyin. Afiyet olsun.
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
