Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Kek için:
- 3 yahut 4 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
- 3.5 su bardağı ince rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için:
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı ince rendelenmiş havuç
Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muhallebisi için vanilya ve krem şanti hariç tüm materyalleri ocağa alıp daima karıştırarak pişirin.
- Göz göz olunca ocağı kapatın vanilyayı ve akabinde krem şantiyi de ekleyip karıştırarak soğumaya bırakın.
- Kek için yumurta, şeker ve sıvı yağı bir kapta yeterlice çırpın.
- Ceviz ve havuç hariç kalan tüm materyalleri de ekleyip çırpmaya devam edin.
- Son olarak ceviz ve havucu da ekleyerek karıştırın ve yağladığınız dikdörtgen borcama yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin.
- Piştikten sonra birinci sıcaklığı çıkınca muhallebiyi üzerine yayın.
- Üzeri için hazırlanan havuç ve cevizi de serpin ve buzdolabında en az üç saat dinlendirin.
Dinlendikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun 🥕🙃🥕.
Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
