Lokum Üzere Yumuşacık Pirzola (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler
- 10 tane kuzu pirzola (Arttırabilirsiniz)
Sos için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağı yahut zeytinyağı
- 1 orta uzunluk soğan rendesi (Suyu sıkılmış)
- 2 diş sarımsak rendesi
- Yarım çay bardağı süt
- Damak zevkinize nazaran tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Lokum Üzere Yumuşacık Pirzola (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba sos gereçlerini alıp karıştıralım pirzola etleri sosla güzelce harmanlayıp eti vakit varsa 1 gece yoksa en az 4 saat üzerini kapatıp dinlendirelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye pirzolayı dizelim.
- Üzerini varsa sar pişir kağıdı ile şayet yoksa evvel yağlı kağıt akabinde folyo ile saralım.
- 200 derece hoş ısınmış fırında birinci 45 dakika pişirelim.
- Daha sonra denetim edelim ve üzerini açıp hoş kızarana kadar bir 15 dk da bu halde pişirelim. Bu sırada kesinlikle denetimli hareket edin kurumasın yemeğimiz hazır afiyet olsun 🌼.
Lokum Üzere Yumuşacık Pirzola (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
