Lahana Turşusu (Probiyotik) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım beyaz lahana
- 1 küçük kase mor lahana
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu (1 büyük kavanoz için)
- 2-3 adet nohut (1 büyük kavanoz için)
- 1 litre su
- 1-2 adet acı biber ,cin biber
Lahana Turşusu (Probiyotik) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Beyaz ve mor lahana incecik kıyılır. Sıkıştırılarak kavanoza doldurulur. Acı sevenler acı biber ekleyebilir.
- Tuz ve nohutlar eklenir.
- Aldığı kadar su ek edilir.
- Probiyotik olması için kendi kendine ekşisin istiyoruz. Bunun için sirke ve limon tuzu kullanmıyoruz. Lakin daha uygun renk vermesi için isterseniz her kavanoza 1 modül limon tuzu ekleyebilirsiniz 👍
- Ağızları kapatılır kavanozların.Afiyet olsun.
Lahana Turşusu (Probiyotik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
