Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

0 335

Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber (ben konserve kullandım)
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 havuç
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 4-5 dal taze soğan
  • Taze nane
  • Tuz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 2-3 diş sarımsak

Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle, patateslerimizi haşlayıp soğutuyoruz.
  2. Kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.
  3. Köz biberlerimizi, kornişon turşumuzu, taze soğanımızı ve taze nanemizi küçük küçük doğruyoruz.
  4. Havucumuzu da rendeliyoruz.
  5. Ayrı bir kasede yoğurdu, mayonezi, tuzu ve dövülmüş sarımsağı karıştırıp iyice çırpıyoruz.
  6. Bütün hepsini patateslerle karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun 🙂

Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Püf Noktaları Nelerdir?

  • Köz biberleri fırında közleyebileceğiniz gibi, daha öncesinde közleyerek derin dondurucuda saklayabilir ya da marketlerde satılan, kolayca bulabileceğiniz közlenmiş biber konservesi de kullanabilirsiniz.
  • Bu salataya dilerseniz, patatesle birlikte köz patlıcan ilavesi de yaparak zenginleştirebilir ve lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Kaynak:nefisyemektarifleri.com

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.