Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 halka dilim kırmızı lahana
- 1 adet armut (4’e bölünmüş)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- Kavrulmuş fındık
- Pul biber
- Taze nane
- Taze fesleğen
Yeşil sos için
- 1/2 demet maydanoz
- 6 yaprak taze fesleğen
- 6 yaprak taze nane
- 3 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası Nasıl Yapılır?
- Bal, zeytinyağı ve limon suyunu geniş bir kapta çırpıp armutları bu sosla marine edin.
- Servis tabağına kırmızı lahana halkalarını yerleştirip üzerine marine armutları koyun. Pul biber ve fındıkları serpiştirin.
- Yeşil sos için tüm malzemeyi önce blenderdan sonra süzgeçten geçirin. Salatanın yanında taze yeşillikler ile servis edin.
Kaynak:Lezzet.com.tr