Kahvaltılık Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
-
2adetelma(rendelenmiş)
-
1yemek kaşığıtereyağı
-
2yemek kaşığıtoz şeker
-
1tatlı kaşığıtarçın
-
4yemek kaşığıceviz(doğranmış)
-
2yemek kaşığıkuru üzüm
Tatlı hamuru için:
-
1adetyumurta
-
1/2çay kaşığıtoz şeker
-
1/2çay bardağısıvı yağ
-
1su bardağısüt
-
1,5su bardağıun
-
1çay kaşığıkabartma tozu
-
1paketvanilin
-
1çay kaşığıtarçın
Üzeri için:
-
1tatlı kaşığıpudra şekeri
Kahvaltılık Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Elmaları yıkayın, soyun ve rendeleyin.
-
Tavada erittiğiniz tereyağ ile rendelenmiş elmaları hafifçe soteleyin.
-
Elmaların üzerine toz şeker ve tarçın ekleyin. Yumuşayıncaya dek tavada sotelemeye devam edin.
-
Elmalar yumuşadığında üzerine kuru üzüm ve cevizi ilave edin ve karıştırın. Ardından ocaktan alın.
-
Elmalı iç harcı saracağınız tatlı hamur için önce yumurta ve şekeri bir mikser yardımıyla kabarıncaya dek çırpın.
-
Sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
Kalan kuru malzemeleri de ekleyin ve sıvı malzemelerle birleşinceye dek çırpmaya devam edin.
-
Yağladığınız tost makinesine bir kepçeyle hazırladığınız sıvı karışımı dökün.
-
Her iki tarafını da yüksek ısıda 3 dakika pişirin.
-
Tatlı hamurun içine hazırladığınız elmalı iç harçtan koyun ve rulo şeklinde sararak servis tabağına alın. Üzerin pudra şekeri serperek servis edin.
Kaynak:yemek.com