Kahvaltılık Mayasız Bazlama Tarifi

0 14

Kahvaltılık Mayasız Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

Bazlama için:

  • 1/2su bardağıyoğurt(100 g)
  • 1/4su bardağıılık su(50 ml)
  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığı (silme)şeker
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1,5su bardağıun(170-180 g)

Üzeri için:

  • 1/3çay bardağızeytinyağı
  • 1kaseayıklanmış maydanoz

Kahvaltılık Mayasız Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, ılık su, sıvı yağ , tuz ve şekeri bir kaba alıp çırpıcıyla karıştırın.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-1

  2. Kabartma tozu ve unu bir kısmını ekleyin.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-2

  3. Yoğurup kıvam almaya başlayınca kalan unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-3

  4. Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra toparlayıp yuvarlak hale getirin. 10 dakika kadar dinlendirin.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-4

  5. Hamuru 8 eşit bezeye ayırın.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-5

  6. Bir merdane yardımıyla bezeleri ince bir şekilde açın. Ne çok ince ne çok kalın olmalı ki tavada aynı anda pişsinler.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-6

  7. Tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Açmış olduğunuz bezeleri tavaya alın.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-7

  8. Alt kısmı renk alıp pişince ters çevirin. Her bir taraf en fazla 2 dakikada pişmiş olacaktır. Pişen bazlamaları ocaktan alın ve kalan bezeler için aynı işlemi tekrar edin.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-8

  9. Ayıklamış olduğunuz maydanozları zeytinyağı ile karıştırın.

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-9

  10. Ilıkken bazlamaların üstüne sürdükten sonra servis edin Afiyet olsun!

    kahvaltilik-mayasiz-bazlama-asama-10

Kaynak:yemek.com

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.