İrmik Helvası Tarifi

0 168

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5su bardağısüt
  • 1,5su bardağıirmik
  • 1/2su bardağıçam fıstığı
  • 1,5su bardağısu
  • 1,5su bardağıtoz şeker

Servisi için:

  • 2tatlı kaşığıtarçın (arzuya göre)
KALORİ565/kcal*1 porsiyon için

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.

    irmik-helvasi-adim-1

  2. Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.

    irmik-helvasi-adim-2

  3. Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.

    irmik-helvasi-adim-3

  4. Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.

    irmik-helvasi-adim-4

  5. Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı Sütaş Süt’ü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

    irmik-helvasi-adim-5

  6. İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.

    irmik-helvasi-adim-6

  7. Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.

    irmik-helvasi-adim-7

  8. Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.

    irmik-helvasi-adim-8

  9. Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ilavesiyle birlikte dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!

    irmik-helvasi-adim-9

Faydalı Bilgiler: Tane Tane Dökülen İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Kimisi daha ıslak, yapış yapış bir kıvamda sevse de irmik helvasının pilav gibi tane tane döküleni makbuldür. Yemelere doyum olmaz tatlının bol fıstıklı olması da şart. Fıstıksız irmik helvası eksik kalır. 
Kaynak:yemek.com
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.