Havuçlu Kek Tarifi

0 83

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3adetyumurta
  • 3adetrendelenmiş havuç
  • 1su bardağıince çekilmiş ceviz içi
  • 1su bardağıayçiçek yağı
  • 1çay bardağısüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2,5su bardağıun
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıun

Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına aldığınız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.

    havuclu-kek1

  2. 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.

    havuclu-kek2

  3. 3 adet rendelenmiş havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

    havuclu-kek3

  4. 2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilin ekleyin.

    havuclu-kek4

  5. Sonra mikser ile tekrar çırpın.

    havuclu-kek5

  6. Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katın ve spatula yardımıyla karıştırın.

    havuclu-kek6

  7. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktarın.

    havuclu-kek7

  8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin.

    havuclu-kek8

  9. Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz keki kalıbından çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

    havuclu-kek9

Havuçlu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre; kekin üzerini hazırladığınız eritilmiş beyaz çikolata ya da krema ile kapladıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Kaynak:yemek.com

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.