Fırında Çipura

0 47

Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet çipura filetosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2-3 dal taze biberiye
  • 1 avuç deniz tuzu

Patateslerin terbiyesi için:

  • 300 gr patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Fırında Çipura Nasıl Yapılır?

  • Çipura filetolarını güzelce temizleyip yıkadıktan sonra zeytinyağı, biberiye, karabiber, deniz tuzu kullanarak marine edin.
  • Baby patatesleri güzel bir şekilde yıkadıktan sonra mayonez tenceresinin içerisine zeytinyağı, hardal, ketçap, yoğurt, kuru kekik, tuz gibi malzemeleri katarak karıştırın.
  • Patatesleri ilave ederek alttan üste doğru karıştırarak sosu iyice yedirin.
  • Daha sonra fırın tepsisine marine ettiğimiz levrekleri koyalım. Patatesleri ilave edelim.
  • Fırını 200 dereceye getirelim. Isındıktan sonra 48 dakika boyunca pişmeye bırakalım.

Kaynak:Lezzet.com.tr

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.