Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram un
- 200 gram yumuşamış tereyağı
- 200 gram toz fındık
- 100 gram şeker
- 2 adet yumurta
- 1 adet vanilya şekeri
Üzeri için;
- 100 gram pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Fındıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba un, fındık tozu, yumurta, vanilya şekeri, yumuşamış tereyağı ve 100 gram şekeri ekleyip, kulak göğsü yumuşaklığında bir kurabiye hamuru yoğurup, üzerini streç sinema le kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenmiş olan hamurumuzu 2-3 modüle ayırıp, tezgahta 3 cm kalınlığında yuvarlak açıp, çay bardağıyla yuvarlak kesip, yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Isıtılmış fırında alt üst ayarda 175 derecede 15 dk pişiriyoruz.
- Üzerinin sosu için; limon suyu ve pudra şekerini karıştırıp, soğumuş olan kurabiyelerin üzerine gezdirip servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Fındıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
