Çiğköfte Tanımı

0 11

Çiğköfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 1.5 su bardağı kaynar su
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 ,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 fincan limon suyu
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • İsteğe bağlı maydanoz

Çiğköfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. 3 bardak bulgura 1,5 su bardağı su ekledim buna dikkat edersek kıvamını hoş ayarlayabilirsiniz.
  2. 10 dk ağzını kapatıp dinlendirelim.
  3. Bu sırada başka materyalleri hazırlayalım.Kuru soğanı ve sarımsağı rendeleyip suyunu güzelce sıkalım acı olmasın.
  4. Salçayı ve tüm gereçleri ekleyip ister mutfak sefinde ister çığ köfte leğeninde yoğuralım benim makinemde yaklaşık yarım saat üzere bir müddette iki ve 3. ayarda yoğurdum.
  5. İsteğe bağlı maydanoz ekleyip servis edelim.

Çiğköfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.