Cevizli Browni Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı ya da margarin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 3 parmak eksik toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik un
- 160 gram bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Üzeri için;
- Ceviz
Cevizli Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını eritip ocaktan alalım.
- İçine bitter çikolataları koyup erimesini sağlayalım.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar yeterlice çırpalım.
- Üzerine çikolatalı karışımı döküp tekrar çırpalım.
- Un, vanilya ve tuzu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Küçük kare borcama yağlı kağıt serelim, karışımımızı dökelim.
- Üzerine cevizleri, hafif formda bastırarak dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 35-40 dk pişirelim. (pişirme mühleti fırına nazaran değişiklik gösterebilir).
- Kürdanla denetim edebilirsiniz. Lakin içinin hafif ıslak, akışkan kalmasını istiyoruz. O bakımdan pak çıkmasını beklemeyelim.
- Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz 😊.
Not;
Şeker ölçüsünü damak tadınıza nazaran artırıp azaltabilirsiniz.
Ceviz yerine fındık, fıstık ile de yapabilirsiniz.
Vişne, çilek, böğürtlen üzere meyveler de ekleyebilirsiniz.
Cevizli Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
