Brokoli Salatası Yapılışı İçin Malzemeler
- Brokoli
- 3-4 adet salatalık turşusu
- Konserve mısır
- Közlenmiş kırmızı biber
- Yeşil soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon
Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı
- Brokoliyi salatasının yapımı için; ilk olarak brokolileri karnabahar gibi parçalara ayırıp, kaynar suda 4 dakika haşlıyoruz.
- Haşlandıktan sonra küçük küçük parçalara ayırıp, bir kaba alıyoruz.
- Yeşil soğanları ince doğruyoruz. Brokolilere ilave ediyoruz.
- Aynı şekilde közlenmiş biber ve kornişon turşuları da doğrayıp, ilave ediyoruz.
- Mısırı da ekleyip, üzerine zeytinyağını gezdiriyoruz. Sarımsakları rendeliyoruz.
- Limon sıkıp, tuzunu ekliyoruz ve karıştırıp borcama alıyoruz.
- Brokoli salatamız servise hazır.
Brokoli Salatası Püf Noktaları Nelerdir?
- Brokoli salatanızın içerisine, havuç da ekleyebilirsiniz.
- Haşlanmış karnabahar ekleyerek, brokolili karnabahar salatası da yapabilirsiniz.
- Brokolilerinizi suda haşlayabileceğiniz gibi, buharda da haşlayabilirsiniz.
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi;
- Daha çok salataları yoğurtlu yemeyi tercih ederiz. Sevmediğimiz sebzeleri dahi, o salataların içerisinde çok severiz. Yoğurtlu brokoli salatası da kolay bir şekilde yapabileceğiniz, size brokoliyi sevdirecek lezzetli ve kolay bir tariftir. Sizler de denemelisiniz.
Brokoli Salatası Kaç Kaloridir?
- 1 porsiyon brokoli salatası, yaklaşık olarak 73 kaloriye denk gelmektedir.
Kaynak:nefisyemektarifleri.com