Börek Tadında Patates Mücveri Tarifi

0 119

Börek Tadında Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıyoğurt
  • 2/3su bardağısıvı yağ
  • 3adetpatates(orta boy)
  • 1kasebeyaz peynir
  • 1kaseayıklanmış maydanoz
  • 1tatlı kaşığı (silme)tuz
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1,5paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun(250-260 g)
  • 1tatlı kaşığısusam(üzeri için)
  • 1tatlı kaşığıçörek otu(üzeri için)

Börek Tadında Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı geniş bir kaba alıp bir çırpıcıyla güzelce çırpın.

    borek-tadinda-patates-mucver-asama-1

  2. Soyup rendeleyip fazla suyunu sıktığınız patatesleri, ince kıyılmış maydanoz ve ufalanmış peyniri de ekleyin.

    borek-tadinda-patates-mucver-asama-2

  3. Güzelce karıştırdıktan sonra kabartma tozu, toz kırmızı biber, karabiber, tuz ve kimyonu ekleyin.

    borek-tadinda-patates-mucver-asama-3

  4. Son olarak elenmiş ununu azar azar yedirerek karıştırın.

    borek-tadinda-patates-mucver-asama-4

  5. Çok hafifçe yağlamış olduğunuz 30×30 boyutlarında borcama dökün ve üzerini bir spatulayla düzeltin. Susam ve çörek otunu serpin.

    borek-tadinda-patates-mucver-asama-5

  6. Önceden ısıtılmış fanlı veya turbo ayarda 180 derece fırında kontrollü olarak 45-48 dakika kadar pişirin. Üstü eşit bir şekilde kızarınca fırında alın, fırından çıkardıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirip servis edin.

    borek-tadinda-patates-mucver-asama-6

Kaynak:yemek.com

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.