Asma Yaprağına Sarılı Çinekop

0 38

Asma Yaprağına Sarılı Çinekop Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet çinekop
  • 10 adet hurma
  • 2 adet limon
  • 2 adet portakalın suyu
  • 200 gr. asma yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Asma Yaprağına Sarılı Çinekop Nasıl Yapılır?

  • Çinekoplar kılçıkları çıkarılmadan iyice temizlenir.
  • Burada dikkat edilecek husus balığın içinin iyice temizlenmiş olmasıdır. Zira balık kılçıkları aralarında kan oturabilir. Bu da sizi rahatsız edebilir.
  • Balıklar iyice temizlendikten sonra ayrı bir hapta hurmalar portakal suyu ve limon suyu ile ateş üzerinde püre yapılır.
  • Çinekopların arasına sürülür. Daha sonra balıkların üzerine limon dilimleri gelecek şekilde dizilir ve asma yaprağı ile balıklar sarılır.
  • İsteğe göre yağda ya da ızgara da pişirilir. Afiyet olsun.

Kaynak:Lezzet.com.tr

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.