Artık hazır almaya son orjinal sade lokum (Uzadıkça uzayan bir tarif)

Artık hazır almaya son orjinal sade lokum (Uzadıkça uzayan bir tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle toz şekeri ve suyu tencereye alalım.
2. Sonra şeker eriyinceye kadar orta ateşte kaynatalım.
3. Ardından limon suyunu ekleyelim.
4. Daha sonra yavaşça yoğunlaşıncaya kadar kaynatmaya devam edelim.
5. Ve üzerinde biriken köpüğünü alalım.
6. Ardından nişasta ve suyu bir kâsede çırpalım. Sonra kaynayan suya azar azar ve karıştırarak ekleyelim.
7. Daha sonra krem tartarı ekleyelim macun kıvamına gelinceye kadar kaynatalım.
8. Ve yüksek kenarlı bir tepsiyi badem yağıyla yağlayalım.
9. Ardından pelte halindeki lokum harcını tepsiye döküp soğumaya bırakalım.
10. Sonra düz bir yere pudra şekerini ve nişastayı karıştırıp yayalım. Üzerine tepsiyi aykırı çevirerek soğuyan lokumu alalım.
11. Daha sonra mutfak makasını badem yağı ile yağlayalım.
12. Ve lokumu iki parmak kalınlığında şeritler halinde keselim.
13. Ardından şeritleri pudra şekerine yeterlice bulayıp küp küp keselim.
14. Hazırladığınız lokumları tekrar pudra şekerine bulayıp bir kavanozda koruma edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😘😍.

Kaynak: Nefisyemektarifleri