Araka Çorbası Tanımı İçin materyaller
- 1,5 su bardağı bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su (et ya da tavuk suyu da olur)
- İsteğe nazaran dereotu
- Tuz
Araka Çorbası Nasıl Yapılır?
- İnce doğramış soğan zeytinyağında kavrulmaya başlanır. Patates ve akabinde bezelye de eklenir kavurmaya devam edilir.
- Bu evre da damak tadınıza nazaran dereotu ekleyebilirsiniz
- Su eklenir ve sebzeler pişirilir.
- Ardından çorba blendırdan geçirilir, daha pürüzsüz istiyorsanız süzgeçten de geçtikten sonra çorbanız hazır. Afiyet olsun.
1 Porsiyon Araka Çorbası Kaç Kalori?
- Araka çorbasının 100 gramlık porsiyonu, yaklaşık 60 kalori kıymetindedir. Diyet listeleri için de uygundur.
Kaynak: Lezzet