Ağlayan Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- 2 poşet kremşanti
- 1 su bardağı süt
Sosu için;
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Süslemek için;
- Hindistan cevizi
Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri uygunca beyazlaşıp köpürünceye kadar çırpalım. Akabinde süt, kakao, un ve kabartma tozu, vanilyayı ek edelim tekrar çırpalım.
- Yağladığımız kalıbımıza dökelim, evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim. Daha sonra sos için tanımına nazaran hazır çikolata sosu ve sütü ek edelim ve kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim soğumaya bırakalım.
- Ardından üzeri için kremşanti ve sütü koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpalım ve biraz daha katılaşması için dolaba koyalım.
- Pişen ve hafif ılıyan keke delikler açalık ve sütü her yerine gelicek halde dökelim.
- Ardından evvel kremşantisini daha sonra çikolata sosu olmak üzere üzerine dökelim ve güzelce yayalım. En sos hindistan cevizi ile süsleyelim. Şimdiden afiyet olsun ☺️
Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kaynak: Nefisyemektarifleri
